饅頭と戦争と新鯖 投稿日時: 2010年1月28日 投稿者: Remi おやつに食べた饅頭があまりに美味しかったので、 ごちゃごちゃで、やや縦長な内容になりますよ。 かりんとう饅頭。 皮の表面が薄いパリパリしたかりんとうになってます。 表面だけなので内側は柔らかめ。 あんこがたっぷり入ってますが、味の存在感はほとんど無いですね。 油であげてあるインパクトの強い皮の風味を ちょうど良く調整するようなあっさり感。 これはかりんとうも大好きな自分にとっては 今まで食べた饅頭の中で1番ですねー。 続きを読む →